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ACPM et formations, 48 convives

Ecrit le 17 décembre 2014

ACPM   : 48 convives

Rillettes de sardine, mousse de potiron ou de pois chiches, cake à la carotte et au curcumin, poulet au currry, bûche de noël avec crème pâtissière au chocolat ou au café … tout cela pour 48 convives : les salariés des ACPM   (Ateliers et Chantiers du Pays de La Mée) ont cuisiné, au local de l’Amicale Laïque, en stage sous la direction d’Anne Lecointe  , avec une belle ardeur pour fabriquer et … déguster.

Anne Lecointe   proposera une série de trois ateliers de cuisine, à partir du 16 janvier 2015. Pour commencer : les légumineuses : cuisiner avec astuces ces protéines végétales, comment les associer à une céréale et comment les faire germer.....recettes originales, simples et économiques.... Contact : 06 86 13 19 83