Ecrit le 15 mai
Pour les agriculteurs, il existe deux types de conversions en bio :
« ¢ Conversion » simultanée « , pendant 2 ans : conversion de l’ensemble des productions de la ferme (terres et animaux en même temps) »¢ Conversion « non simultanée », pendant 18 mois minimum : conversion des terres pendant un an puis des animaux durant 6 mois, possibilité de collecter le lait en bio au bout de 18 mois minimum.
Depuis le 1er mai 2019, le groupement Biolait, premier collecteur de lait bio en France, a décidé de modifier le versement de ses aides à la conversion en bio. Concrètement :
l’aide à la conversion proposée par Biolait s’élevait jusqu’alors à 30€/1000L, quel que soit le type de conversion choisi par l’éleveur. Pour inciter les éleveurs à réaliser des conversions simultanées, Biolait décide, à partir du 1er mai et pour tous les nouveaux adhérents, de verser cette aide sur la totalité de la période pour les fermes en conversion simultanée, et sur 6 mois maximum lors d’une conversion non simultanée.
Les 4 bonnes raisons de choisir la conversion bio simultanée :
1 - préparer au mieux la transition des terres, des animaux, de son nouveau système de production ; et être totalement prêt au moment de la collecte et de la commercialisation.
2 - prémunir les éleveurs face aux risques de déstockage des fourrages.
3 - Soutenir les acteurs de la filière viande bio
Après une conversion en 2 ans, les animaux en fin de vie peuvent être valorisés en viande biologique, tandis que les animaux en conversion non simultanée partent pour l’essentiel sur le marché conventionnel.
4 - Renforcer la crédibilité du cahier des charges bio,
Biolait souhaite soutenir une démarche globale, cohérente, pérenne vis-Ã -vis des éleveurs, des organismes bio, de toute la filière.
Contact : Ludovic Billard, 06 62 73 05 95