Agriculture
La Chambre d’Agriculture a actualisé les données agricoles sur le canton, et est venue en faire la présentation à la CCSD .
Nombre d’exploitations agricoles :2000 : 3012009 : 239 soit une baisse de 20,5 %Nombre d’actifs :2000 : 4782009 : 414 soit une baisse de 13 %Il faut y ajouter 250 salariés agricoles ou para-agricoles en y incluant la biscuiterie de Derval et l’industrie viande-charcuterie.Répartition :Lait 174 exploitationsVache allaitante 66Volaille 33Porc 27Bio 12
La CCSD représente 18 444 hectares soit 4.3 % du département, mais produit 59.4 millions de litres de lait, soit 7.8 % du département.
65.6 % des agriculteurs sont en exploitation sociétaire (GAEC ou autre) et 22.5 % des exploitants ont plus de 55 ans, âge assez élevé, malgré les 104 installations qui se sont faites en 10 ans. Un souci : 106 exploitations ont un parcellaire dispersé en ilots, voire émietté. Certaines fermes ont des problèmes de cheminement des troupeaux et des engins agricoles avec traversée de routes ou de bourgs ou sorties de ferme dangereuses.
La chambre d’agriculture souhaite mettre l’accent sur une agriculture éco-performante : économiquement et écologiquement. Il a donc été question de foncier, d’énergie, d’eau, de circuits courts. On a parlé méthanisation et panneaux photo-voltaïques en rappelant qu’il n’est pas envisageable de couvrir des terres cultivables par de tels panneaux !
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