Ecrit le 17 juillet 2012
Double nouveaut ? ? la Foire de B ?r ?? : Jean-Claude Martin (ancien Principal du Coll ?ge de la Ville aux Roses) a accept ? la lourde t ?che de Commissaire G ?n ?ral.
Et c ?lestin Deroche, apr ?s 15 ans de Pr ?sidence de la Foire de B ?r ?, passera la main apr ?s l’ ?dition 2012.
La 963e foire aura lieu les 7-8-9-10 septembre 2012, avec un exporama sur le th ?me « ?Saveurs et Terroirs ? ». Comme chaque ann ?e, elle a fait le plein d’exposants, aussi bien dans la partie commerciale que dans la partie march ?. Comme chaque ann ?e, il y a plus de demandes que d’emplacements parce que 96 % reviennent d’une ann ?e sur l’autre.
Et puis, vous verrez, il fera beau. Sainte Rita est d ?j ?? mobilis ?e.
L’exporama pr ?sentera une cuisine ? l’ancienne, un cellier, un fournil. Un grand fourneau central (avec un chef) permettra aux visiteurs de pr ?senter leurs recettes favorites, trois fois par jour. Il y aura un producteur de miel, un p ?tissier-chocolatier, et de nombreuses animations mises en place par le lyc ?e h ?telier en lien avec les producteurs locaux de « ?Rencontres ? la ferme ? ». d ?gustations, d ?monstrations, initiations
Chez les producteurs locaux, il y aura des animations (jeux, d ?gustations) et « ?la tartine du terroir ? » (une nouveaut ?).
La partie exposition va se d ?velopper le long de la Halle de B ?r ? (avec 20 exposants au lieu de 12). Pour la premi ?re fois il y aura exposition de voitures BMW. Pour la premi ?re fois aussi, tous les exposants disposeront de la Wifi ?!
Le Conseil R ?gional aura un stand avec pr ?sentation du Tram-Train. Le Conseil G ?n ?ral animera une table ronde sur l’installation de jeunes en agriculture.
La porte, du c ?t ? de l’ ?glise de B ?r ?, qui avait ?t ? ferm ?e en 2011 sera ouverte cette ann ?e (ouf !).
La porte ouest, derri ?re la Halle de B ?r ?, s’ouvrira sur « ?les jardins de B ?r ?? » On pourra y d ?couvrir la grelinette (outil de jardinage) et la technique BRF ? : Bois : Ram ?al : Fragment ? (BRF). Professionnels et amateurs ? la main verte pourront ?changer trucs et astuces pour embellir ou entretenir les jardins
Dans l’espace ?levage, il y aura un « ?espace traite ? » o ? le public pourra assister ? la traite des vaches. On verra aussi une vache artificielle avec circuit du lait ?! Dans l’espace ?questre il y aura des petits poneys miniatures ? : 60-70 cm de haut, ? c ?t ? d’un cheval g ?ant ?(1,93 m) !
La f ?te foraine accueillera deux nouveaux man ?ges ? : « ?Royal Horse ? » qui, comme son nom ne l’indique pas, est une chenille : et Space Fail Tower pour ceux qui auront envie de tenter une chute libre de 45 m ?tres. T ?tes fragiles, s’abstenir ?!
Enfin la Jeune Chambre Economique exposera « ?44 produits faits en Loire-Atlantique ? » avec quatre producteurs d’ici ? : Merlet (Fran ?oise de Foix), Kuhn Huard, FMGC et ABRF, retenus sur quatre th ?mes ? : patrimoine, notori ?t ?, innovation, respect de l’environnement.
Entr ?e de la foire ? : 6 ? - (mais 3,30 ? le vendredi). Parkings gratuits. Petit train pour relier le centre ville au champ de foire. Restaurants associatifs, etc.
