Ecrit le 13 juillet 2016
RAD et RICA
Depuis 2000, l’observatoire technico- ?conomique du R ?seau Agriculture Durable compare les performances des syst ?mes herbagers bovin lait du Grand Ouest avec les exploitations laiti ?res du RICA (r ?seau d’information comptable agricole). Les r ?sultats pour l’exercice 2014 confirment les tendances enregistr ?es depuis une dizaine d’ann ?es : les fermes du RAD cr ?ent plus de richesse (+14% de Valeur Ajout ?e par actif par rapport aux exploitations du RICA), d ?gagent plus de r ?sultat (+73 % de r ?sultat Courant par actif !), tout en ayant un Produit d’Activit ? inf ?rieur (-27% par actif).
Ces ?carts, qui se sont encore creus ?s par rapport aux ann ?es pr ?c ?dentes, s’expliquent par une r ?duction de charges permise par l’optimisation du p ?turage dans les fermes herbag ?res. Elles ?conomisent ainsi 70 ?/1000L par rapport aux exploitations du RICA !
Globalement les exploitations sont plus viables (+104% de Revenu Disponible par actif !),mais aussi plus robustes financi ?rement pour affronter les crises (-30% de r ?sultat allant aux remboursements des emprunts).
Face ? la dynamique d’agrandissement continu des structures et la crise socio- ?conomique et environnementale du secteur laitier, les syst ?mes ?conomes et autonomes montrent qu’il est possible de maintenir, voire de recr ?er de l’emploi sur les territoires. Pour y arriver, ces groupes d’agriculteurs ont choisi d’axer leur performance sur la cr ?ation de richesses pour r ?mun ?rer du travail par unit ? de surface, plut ?t que sur la maximisation de la production par actif.
Exemples de r ?duction des charges ? :
– 79% de charges d’aliments pour le b ?tail,
– 53% de charges sur les cultures (avec -91% de co ?t phyto par hectare et
– 92% de co ?t engrais par hectare !),
– 35% de charges de m ?canisation,
– 16% de charges de d ?pr ?ciation du mat ?riel et des b ?timents.
